Les membres


Le Syndicat National des Fruits Secs (SNFS) représente aujourd’hui une vingtaine d’entreprises de négoces des fruits secs, qu’ils soient négociants, importateurs, industriels, conditionneurs ou courtiers de ce secteur.

Le syndicat est membre de


Membre associé de L’Alliance 7
fédération française de l’épicerie et de la nutrition spécialisée
Membre de Frucom
fédération européenne du commerce des fruits secs et séchés

Le Conseil d'administration


Présidente
Christine Flèche (Saisof)

Vice-présidents
Michael Becker (Eurobroker) et Franck Lebas (Kinay Fruit)

Trésorier
Michel Abitbol (Daco France)

Secrétaire Générale
Isaline Lagrange

Les missions du Syndicat


Accompagner les entreprises du syndicat sur les enjeux majeurs pour la profession : la prévention des risques et la qualité des produits ainsi que la sécurisation des approvisionnements en cohérence avec l’association européenne FRUCOM dont elle est membre.

Veille, information et défense des intérêts de la profession sur les évolutions réglementaires européennes : sécurité sanitaire (évolution des LMR pour les pesticides (chlorpyrifos, Fosety, Al...)), évaluation des additifs, étiquetage, contrôles aux frontières, accords de libre-échange entre l’UE et différents pays tiers

Représentation du syndicat auprès des autorités administratives

Le marché


Le marché des fruits secs couvre à la fois les fruits secs «de bouche», destinés à la consommation directe, et les fruits secs utilisés comme ingrédients pour les préparations culinaires tels que les chocolats, confiseries, biscuits et gâteaux, céréales pour le petit déjeuner, glaces,…).

480

millions d'euros de CA en 2018

Rayon fruits et légumes
et légumes en libre-service

45000

tonnes vendues en 2018

Données IRI : H+SM Cumul Annuel Mobile au 28 avril 2019, Rayon fruits secs du fruits et légumes, hors Epicerie

+2%

Évolution en volume en % sur un an

Les produits


De l’aliment fonctionnel au plaisir gourmand ou comme ingrédient, les fruits secs et séchés se déclinent à l’infini, pour le plaisir de tous.

Les oléagineux

Les fruits charnus

Les baies

Les graines

Le service aux entreprises adhérentes


(partenariat entre le SNFS et L’Alliance 7)

snfs
Extranet du Syndicat National des Fruits Secs
et à une newsletter personnalisable

Les extranets

frucom
Extranet de FRUCOM
(Association européenne de commerce
des fruits secs et séchés)

Les lettres d’information

Lettres Qualité, Matières Premières et Affaires Publiques
de L’Alliance 7.

Les réunions

Commission qualité et réglementation des produits et ses ateliers,
Evénements et ateliers transversaux organisés par L’Alliance 7 :
Assemblée Générale d’information, ateliers, matinales business…

Les outils réservés aux entreprises adhérentes


Le document «questions/réponses» Ania/FCD sur les Allégations nutritionnelles

Document «questions/réponses» sur l’application du règlement INCO et le guide Ania/Actia associé sur l’étiquetage nutritionnel

La déclaration de conformité des matériaux au contact

Le guide d’aide «corps étranger»

Les mémentos Additifs et Etiquetage

En savoir plus sur la charte qualité

Paris


Accès à la réservation
de nos salles de réunions
9 boulevard Malesherbes 75008 Paris
à des tarifs préférentiels.

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